КАК ВАРИТЬ ТУШКУ КАЛЬМАРА ЗАМОРОЖЕННОГО

В этой статье мы расскажем вам, как правильно варить замороженную тушку кальмара. Варка кальмара - это простой и быстрый способ приготовления этого вкусного и полезного продукта. Мы поделимся с вами подробными инструкциями о том, как готовить кальмары, чтобы получить нежное и сочное мясо. Следуйте нашим советам и наслаждайтесь вкусным блюдом из кальмаров!

Сколько варить кальмары до состояния нежности

Как варить тушку кальмара замороженного:

Шаг 1: Размораживание.

Перед началом готовки кальмары необходимо разморозить. Лучший способ - поместить замороженную тушку кальмара в холодную воду и оставить на несколько часов до полного размораживания.

Шаг 2: Подготовка кипящей воды.

В большой кастрюле налейте воду и поставьте на огонь. Для варки одной тушки кальмара достаточно около 3 литров воды.

Шаг 3: Очистка и приготовление кальмаров.

Удалите кожу с тушек и подготовьте их к варке. При желании можно нарезать тушки на кольца или оставить их целыми.

Шаг 4: Варка кальмаров.

Как только вода закипит, аккуратно опустите тушки кальмара в кипящую воду. Варите их примерно 2-3 минуты до момента, когда они станут нежными и прозрачными.

Шаг 5: Охлаждение и подача на стол.

После варки кальмары необходимо охладить, ополоснув холодной водой. Затем подайте тушки кальмара на стол готовыми к употреблению.

Как готовить кальмары легко

Варить замороженную тушку кальмара очень просто. Сначала необходимо оттаивание. Для этого тушку следует вынуть из упаковки и оставить в холодильнике на сутки. Затем кальмара нужно ополоснуть холодной водой, очистить от кишок и пластиночек. Затем тушку можно нарезать на кольца или оставить целыми.

В большой кастрюле налить воды и довести до кипения. После этого опустить кальмар в кастрюлю и варить 2-3 минуты, пока мясо не станет нежным и белым. Важно не переварить тушку, чтобы она не стала жесткой. По желанию, кальмара можно добавить в готовое блюдо или подать отдельно, полить лимонным соком и посыпать зеленью.

Как варить кальмары, чтобы были мягкие

Как чистить кальмары и варить их правильно и быстро

ИЗИ-КАЛЬМАР! Приготовит даже младенец!

Снеки своими руками в сушилке Kitfort-1905#вялим кальмара и филе минтая