КАК СДЕЛАТЬ ЗАГУСТИТЕЛЬ ДЛЯ СМЕТАНЫ
Как сделать загуститель для сметаны? В этой статье мы расскажем вам о простом способе приготовления загустителя для сметаны в домашних условиях. Загуститель позволит вам получить более густую и плотную сметану, которая отлично подойдет для приготовления различных блюд и десертов. Наш рецепт загустителя очень простой и требует всего нескольких доступных ингредиентов. Итак, давайте начнем!
Сметанный крем с маслом и со сгущёнкой
Чтобы сделать загуститель для сметаны, следуйте этим шагам:
Шаг 1: Возьмите 2 столовые ложки желатина.
Шаг 2: Разведите желатин в 100 мл холодной воды и дайте ему набухнуть в течение 5-10 минут.
Шаг 3: После набухания желатина, поставьте его на водяную баню и согрейте, пока он полностью не растворится.
Шаг 4: Добавьте растворенный желатин в 500 мл сливок.
Шаг 5: Тщательно перемешайте смесь до образования однородной массы.
Шаг 6: Ставьте смесь в холодильник на несколько часов, чтобы она загустела.
Шаг 7: После этого загуститель можно использовать для приготовления кремов, десертов или других блюд.
Как взбить сметану? Густой сметанный крем из любой сметаны БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ Крем для торта из сметаны
Загуститель для сметаны является важным ингредиентом для приготовления различных блюд. Есть несколько способов приготовления загустителя для сметаны в домашних условиях. Один из вариантов - использование желатина. Для этого необходимо размочить желатин в холодной воде, затем нагреть его до полного растворения. После этого добавьте полученный раствор в сметану и хорошо перемешайте. На охлаждение потребуется некоторое время, и вы получите загуститель для сметаны, который можно использовать в различных рецептах.
Еще один способ - использование крахмала. Разведите крахмал в небольшом количестве воды до получения густой смеси. Затем нагрейте смесь, не доводя до кипения, и охладите. После этого добавьте крахмальную смесь в сметану и тщательно перемешайте. Загуститель для сметаны готов к использованию. Важно учитывать, что консистенция сметаны после добавления загустителя может измениться, поэтому следите за количеством использованного загустителя и вносите корректировки при необходимости.
КАК ВЗБИТЬ СМЕТАНУ? ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ ИЗ ЛЮБОЙ СМЕТАНЫ БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ/КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ИЗ СМЕТАНЫ
Разрешается даже тем, кто на диете! Легкий и воздушный крем-десерт, всего за 5 минут! - pestroe.ru
ЛУЧШИЙ сметанный крем для ТОРТА ✿ Как ВЗБИТЬ сметану для крема? ✿ СМЕТАННЫЙ крем рецепт для ТОРТА
Самый БЫСТРЫЙ и ПРОСТОЙ - густой Сметанный Крем для Медовика и других тортов. БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЕЙ!
