КАК НАДО ДЕЛАТЬ МОРОЖЕНОЕ

Мороженое - это любимый десерт многих людей, особенно в жаркое время года. Если вы задаетесь вопросом, как правильно делать мороженое, то вы попали по адресу. В этой статье мы расскажем вам о базовых шагах при приготовлении мороженого, чтобы вы могли создать свой собственный вкусный домашний десерт.

Киндер-сюрприз - Как это сделано - Kinder Surprise

Как надо делать мороженое:

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты, такие как молоко, сахар, яичные желтки и ванильный экстракт.

Шаг 2: В сотейнике смешайте молоко и половину сахара. Поставьте на средний огонь и разогрейте до появления пара.

Шаг 3: В течение этого времени в другой миске взбейте яичные желтки оставшимся сахаром до получения густой смеси.

Шаг 4: Когда молоко немного остынет, добавьте его в миску с яичными желтками постепенно, постоянно помешивая, чтобы избежать свертывания яиц.

Шаг 5: Верните смесь в сотейник и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не покроется пленкой на задней стороне ложки.

Шаг 6: Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.

Шаг 7: Накройте смесь пленкой прямо на поверхность, чтобы избежать образования пленки, и охладите в холодильнике в течение нескольких часов или до полного охлаждения.

Шаг 8: Когда смесь полностью остынет, перелейте ее в мороженицу и заморозьте согласно инструкциям производителя.

Шаг 9: После замораживания мороженое готово к подаче и наслаждению!

Тот самый ПЛОМБИР из детства ЗА 5 МИНУТ - Домашнее мороженое

Для приготовления вкусного мороженого вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие фрукты по вкусу, сахар, сливки и ванильный экстракт. Сначала необходимо нарезать фрукты на мелкие кусочки и поместить их в морозильник на несколько часов, чтобы они заморозились. Затем выньте фрукты из морозильника и положите их в блендер, добавив сахар, сливки и ванильный экстракт. Взбейте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

После взбивания массу нужно перелить в контейнер и отправить в морозилку на несколько часов, чтобы мороженое заморозилось полностью. Важно время от времени помешивать мороженое, чтобы избежать образования кристаллов льда. После того как мороженое замерзло, его можно подавать и наслаждаться вкусом домашнего мороженого, добавив при желании свежие ягоды или шоколадную крошку.

Тот самый пломбир из детства! Как приготовить домашнее мороженое пломбир. Смотрите пошаговый рецепт

Мороженое \

Мороженое из молока за 5 Копеек! Всего 3 ингредиента! Домашнее мороженое из детства. Готовим Дома

Как сделать фруктовое мороженое